Вкусные истории
Array
(
[PREVIEW] => Array
(
[SRC] => /upload/iblock/f72/f5vm3s1m9q2nap9po1dg8xi7lj4kagf4.jpg
[WIDTH] => 425
[HEIGHT] => 539
)
[DETAIL] => Array
(
[SRC] => /upload/iblock/f72/f5vm3s1m9q2nap9po1dg8xi7lj4kagf4.jpg
[WIDTH] => 425
[HEIGHT] => 539
)
)
«Все кажется невозможным, пока не будет сделано»
Нельсон Мандела
Во втором полугодии 2022-2023 учебного года кружок «Вкусные истории» постоянно посещали 13 человек, в том числе 10-несовершеннолетних и 3обучающихся с ОВЗ.
Кружок проводился два раза в неделю по 3 часа в удобное для ребят время. Для осуществления программы кружка, занятия проводились на базе техникума в Цехе кондитерского производства с применением современного оборудования и инвентаря.
Ребята посещающие творческий кружок «Вкусные истории» с удовольствием пробуют свои силы в большом и удивительном мире Хлебопечения. Освоив навыки приготовления дрожжевого теста в первом полугодии, они с легкостью участвовали в подготовке к мастер-классу для профориентационного мероприятия «Всероссийская ярмарка рабочих мест», где ребята готовили выпечку для приготовления бургеров, выпекали медовый бисквит для пирожного «Мильфей», бисквит со шпинатом и т.д.
Приобретая навыки работы с тестом на кружке, они пробуют свои силы в конкурсах профессионального мастерства и не безрезультатно! Таким студентом является Кутырев Даниил, студент гр. ПКД-09.19.4, который достойно выступил в I Открытом региональном чемпионате «Профессионалы» по компетенции Хлебопечение и занял 2 место! На таких ребят хотят ровняться кружковцы!
Заканчивается учебный год и многие ребята, посещавшие кружок «Вкусные истории» выйдут во взрослую жизнь, кто то продолжит обучение, но все без исключения смогут приготовить и порадовать своих близких вкусной выпечкой! И этому они научились благодаря своему упорству и желанию развиваться в направлении Хлебопечения!
Желаю всем ребятам творческого успеха и достижений в поставленных целях!
Мастер производственного обучения Котляревская С.В.
Информация об изменении страницы: 30.06.2023 05:54:25,